Alquería, Nestlé e Yara, empresas líderes e referências no setor de alimentos na Colômbia, anunciaram sua participação na Aliança para o desenvolvimento sustentável do setor de laticínios no estado de Cesar, que busca contribuir para o fortalecimento da pecuária sustentável no país, em coordenação com a IDH, no âmbito da Aliança AgroColombia Produtiva e Sustentável. O lançamento oficial do programa ocorreu em um webinar, no dia 16 de fevereiro, com os presidentes de cada organização e o Vice-Ministro de Assuntos Agrícolas do Ministério da Agricultura, Juan Gonzalo Botero.
Este projeto apoia a construção e consolidação do Pacto Produzir, Preservar e Incluir em Cesar, onde a pecuária leiteira desempenha um papel importante não apenas como impulsionador econômico dos pequenos agricultores, mas também como facilitador da melhoria das condições sociais das famílias.
A pecuária leiteira representa uma oportunidade para a região transformar uma economia baseada no carvão em uma agricultura sustentável. Nesse sentido, o projeto visa impactar positivamente mais de 100 pequenos produtores de leite em sua fase inicial, desencadeando o desenvolvimento, adoção e implantação de práticas e tecnologias para maior produtividade e qualidade no setor de laticínios. A expectativa é que a produção passe de 2,5 litros para 6 litros de leite por animal por dia. Com a implantação de sistemas agroflorestais, o projeto também almeja restaurar 300 hectares de áreas degradadas e proteger cerca de 3 mil hectares de floresta tropical seca (típica da região), além de melhorar as condições de trabalho e sociais no meio rural.
Especificamente, para o norte e sul do estado, espera-se que o esforço coordenado das três empresas com a articulação da IDH resulte em trocas de conhecimento e tecnologia para melhorar a produção de leite, aumentar a renda familiar, desenvolver as novas gerações, estimulando uma consciência de sustentabilidade e promovendo o progresso social das comunidades.
Para Daniela Mariuzzo, diretora do programa de territórios sustentáveis da América Latina da IDH, “esta Aliança é o início da contribuição para a implementação de um modelo sustentável em Cesar, como também na Colômbia, e demonstra que todas as empresas podem se unir e se coordenar para melhorar as condições de um território e de uma cadeia de abastecimento. A partir da Iniciativa AgroColombia Produtiva e Sustentável, liderada pela IDH, asseguramos que estes espaços de articulação resultem, efetivamente, em ações práticas no território. Hoje consolidamos esta Aliança com grandes empresas do setor em nível nacional, como a Alquería, Nestlé e YARA, para fortalecer o modelo de produção sustentável de leite, o que certamente é um grande marco para a região e o setor de laticínios do país”.
“O estabelecimento de bases para a construção no longo prazo será definitivo, como preconiza o propósito da Nestlé: “Desenvolvemos todo o poder dos alimentos para melhorar a qualidade de vida hoje e das gerações futuras. Graças a esta articulação com a IDH, seremos capazes de trabalhar juntos para promover boas práticas de produção de leite em Cesar. Queremos fornecer ferramentas para tornar as cadeias de produção pecuária na Colômbia mais sustentáveis”, afirmou Antonio Núñez, presidente da Nestlé Colômbia.
Andrés Useche, diretor comercial da Região Andina da Yara Colômbia, complementou: “O campo colombiano enfrenta vários desafios, tais como aumentar a produção e a qualidade dos alimentos, fazer uso eficiente da água e reduzir as emissões de amoníaco. Com este projeto buscamos contribuir para enfrentar estes desafios e apoiar os produtores de leite de Cesar com melhores práticas agrícolas que lhes permitam ser eficientes, produtivos, rentáveis e sustentáveis. Trabalhar em conjunto com a cadeia alimentar é um grande passo para a agricultura no país e estamos convencidos de que essa colaboração levará ao desenvolvimento do campo e à agricultura sustentável”.
Por fim, para Carlos Enrique Cavelier, presidente e coordenador da Alquería, a contribuição do setor privado é essencial para o desenvolvimento da agricultura na Colômbia. “Como empresas e organizações temos a missão de ser facilitadores da consolidação dos pequenos produtores, ajudando-os a cumprir seu projeto de vida e a atingir seus objetivos. Estamos em um momento crucial, no qual temos que contribuir com todos os recursos e capacidades disponíveis em nossas mãos para promover a reativação e a produtividade”, disse o executivo.
Este projeto, que teve início em janeiro deste ano, pode ser um modelo na Colômbia de como resolver alguns dos problemas do setor de laticínios e alcançar a estabilidade para os produtores e toda a cadeia de abastecimento, melhorando métodos de produção, aproximando instituições financeiras, inovando em mecanismos que facilitam o acesso ao crédito para pequenos produtores, implementando sistemas de monitoramento da pecuária e promovendo a conservação de ecossistemas.
O investimento da IDH também permitirá a criação de novos modelos de negócios a partir de metodologias inovadoras para produtos e serviços que proporcionem soluções de longo prazo aliadas à eficácia e competitividade dos negócios dos pequenos produtores.
